Fénix Évolution est un projet industriel “Made in France” apportant de nouveaux débouchés pour les fruits déclassés en raison d’une désertification industrielle ou de critères commerciaux trop stricts.
Fénix Évolution a sécurisé un site industriel de 12 000m² et développé des partenariats stratégiques avec des coopératives agricoles et des distributeurs comme SENFAS, premier acteur bio français.